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Palmeiras para produção de palmito: juçara, pupunheira e palmeira real

Marca: Editora Embrapa
Ref: Palmeiras para produção de palmito

Nas últimas décadas, o aumento das restrições legais e econômicas ao extrativismo tem favorecido o interesse por palmitos cultivados. Esta publicação aborda as espécies que representam uma alternativa sustentável para a agricultura familiar, procurando viabilizar soluções para a produção de palmito no Sul do Brasil.

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