Descrição Geral
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O Abiu é uma árvore frutífera tropical originária da região amazônica, sendo muito encontrada na América do Sul. Há dois tipos de abiu, amarelo e roxo, mas a amarela é o tipo mais comum. O Abiu Amarelo possui uma textura gelatinosa com um sabor bastante doce e delicioso, sendo bastante utilizado para a preparação de sobremesas.
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Época de colheita: Verão.
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Propriedades medicinais: Estudos mostram que a vitamina E, que possui em alta concentração na fruta abiu, pode ajudar a combater os radicais livres, que contribuem para a retardação do envelhecimento da pele. É bastante rica em fibras, o que é muito benéfico para o sistema digestivo e o seu consumo pode promover um fortalecimento dos ossos, evitando a doença osteoporose.
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